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媒體報導
非凡新聞台
在台北天母,有間台南起家的養生飲專賣店,老闆從小就受到血管瘤之苦,身為藥劑師的母親,用草本植物幫孩子術後保養。熬煮八小時的"蜂蜜檸檬白木耳",熬到整朵化開,香醇濃稠,充滿濃厚膠質;還有,上千朵白菊花萃取的"桑菊見日飲",酒紅色濃縮液瀰漫淡淡果香,微酸清甜,營養價值豐富,老闆以家人要吃的心情來熬湯,所以製作都要求高標準!
源自母愛木耳飲 熬出年銷四十萬瓶現代人注重養生,機能飲品的市場是越來越大。不少商家是放入大把大把的原食材,希望能讓消費者看見。但這位頭家卻反其道而行,硬是推出了這款,全台首創食材滿滿卻零顆粒的木耳露!原來老闆黃立丞,一出生就罹患臉部血管瘤,從小動過四次刀,嘴唇腫脹,不方便進食,媽媽為了讓他攝取營養,花費八小時把木耳熬到化開讓他喝,長大後,這味道始終在他腦中,再加上他也想為顏傷的孩子創造一份友善事業,他投入所有身家,賣起木耳露。四年打拚下來,不但創下年銷四十萬瓶的佳績,也聘請顏傷者擔任門市員工,實踐為病友努力的心願。
黑木耳露近年來在養生飲品界相當受到歡迎,但熬煮到化開沒有顆粒的黑木耳露就比較少見,這滿滿的膠質來自媽媽的愛!一位顏面傷殘病友黃立丞的母親,在他臉部開刀期間,為了讓兒子攝取營養,花費八個半小時細細熬煮出來。現在黃立丞想創立一個臉部平權的品牌,提供給和他一樣的病友,一個不被歧視的工作環境,於是他離開原本的教職工作,用這黑木耳露創業為病友努力。
黃立丞永遠記得那一刻:二十一歲的他正在連鎖餐廳擦拭碗盤,來巡店的經理一見他就罵了店長:「你怎麼請這種人?」他說的是黃立丞,臉上有大面積血管瘤的「這種人」。因為經理的一句話,黃立丞被當場開除。這天是他到職的第三天。
紅色血管瘤占據黃立丞的半張臉。這是他無法掩藏、必須一生與之共存的記號。他說,常有人訕笑他的臉,「其實也習慣了」。但十年前被當眾羞辱、剝奪工作機會,至今仍令他難受。
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