【O卡桑】紅棗藥膳湯(5包入)

嚴選無農藥殘留的紅棗、枸杞、當歸、小茴香、肉桂子、薑，經中醫師循中醫君臣佐使古法調配而成。適合冬季進補、夏日養生食用。使用時一包可搭配2000c.c的水量再加入兩包茶包【O卡桑－荷葉代謝茶】，可與雞肉、排骨、羊肉做搭配一同熬煮，湯頭清甜爽口、不油膩、又開胃。

嚴選食材｜紅棗、枸杞、當歸、小茴香、肉桂子、薑

紅棗，富含蛋白質、醣類、有機酸、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及微量鈣等多種氨基酸成分，其中維生素C、維生素P、蛋白質等含量皆高於其他水果。

枸杞，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等成分，此外，枸杞還有多醣、胺基酸、必須脂肪酸、β-胡蘿蔔素等人體必需的常量元素及微量元素，其中類蘿蔔素、玉米黃質等含量，是所有蔬菜中最高的一種。

當歸，當歸主要含蔗糖、多種胺基酸、揮髮油以及正丁烯、內酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、精氨酸及多種礦物質。

小茴香，營養成分豐富，主要是蛋白質、膳食纖維。

肉桂子，有豐富的鈣，纖維，鐵，黃烷醇，錳。

薑，其高含量的鉀，錳，鎂，鋅和鉻，一年四季的養生法寶。

 美鳳有約｜電眼主廚郭泰王獨創｜夏日清爽健康料理 — 花生蓮藕豬腳湯 

材料：豬蹄塊600克、花生仁200克、蓮藕200克、薑1塊、紅棗10粒、枸杞少許、紅棗藥膳湯2包、荷葉代謝茶包2包

調味：鹽少許、米酒少許

作法：

1、豬腳川燙洗淨，生花生川燙洗淨，蓮藕去皮切小塊、米酒少許

2、取一湯鍋放入全部食材，加水蓋滿食材煮滾關小火悶煮40分鐘，再加入清心茶包、調味料、枸杞再煮5分鐘即可。